CTR Grillwagen Typ GA 5500-8 EKA

mit Vorkühlraum – achteckig – elliptische Theke – absenkbar

Fahrgestell-Nr.: W09GA5235FOC13572

zul. Gesamtgewicht3.500 kg
Aufbaumaße fahrbereitca. 7.450 x 2.550 x 2.800 mm
Verkaufsraum-Innenhöheca. 2.300 mm
Verkaufsfläche überdecktca. 7.100 x 6.900 mm
umlaufende Verkaufsthekeca. 14.200 mm

Funktionsbeschreibung:

Der Grillwagen ist innerhalb 15 Minuten durch 1 Person mit Leichtigkeit betriebsfertig aufzustellen. Durch seine in der Höhe verstellbare Zugeinrichtung mit Auflaufbremse, ist er wahlweise mit DINZugöse oder Kugelkupplung zu transportieren. Nach dem Öffnen der einzelnen, von außen abschließbaren Ausstellklappen, werden die seitlichen Verkaufsthekenteile heruntergeschwenkt. Durch den Einhand-Klappmechanismus werden die unteren seitlichen Bodenerweiterungsklappen, sowie die Seitenelemente gleichzeitig herausgeklappt.

Der Grillwagen hat keine losen Einzelteile, ist begeh- und verschließbar durch eine Außen- und Innentür von und zum Kühlraum sowie einer Tür, die sich an der Rückwand befindet. Im einseitig ausgeklappten Stand bleibt die Grilltheken-Grundfläche vollständig erhalten. Die Grundlackierung, innen und außen, erfolgt im zerlegten Zustand des Fahrzeuges, womit ein einwandfreier Korrosionsschutz gewährleistet ist.

2-Achs Tandem-Fahrgestell:

Profileisen in Schweißkonstruktion feuerverzinkt, mit 4 stabilen Kurbelstützen, Bereifung 4-fach, höhenverstellbare Zugeinrichtung mit Auflauf- und Feststellbremse, stabiles Stützrad, wahlweise PKW-Kugelkupplung oder LKW-DIN-Zugöse, Lichtanlage nach EG-Vorschrift serienmäßig in 12, oder auf Wunsch (ohne Aufpreis) in 24 Volt. (Bei Bestellung anzugeben!)

Aufbau:

Eckiger Aufbau; Flachdach in Leichtbau-Alurohrgerippe, außen mit GFK-Flachbahnen verkleidet. Bodenerweiterung aus Alu-Leichtbauprofilen. Der Kühlraum in Sandwich-Bauweise. Hierdurch ergibt sich eine Vollisolierung sowie glatte, korrosionsfreie Innen- und Außenfläche.

Boden:

Boden aus wasserfest verleimten Mehrschichtplatten mit rutschfestem GFK Granulat besandet. Im Eingangsbereich ist ein Edelstahl Abkantprofil eingelassen, hierdurch ist ein sicherer Schutz beim Be- und Entladen gewährleistet. Der Boden des Kühlraumes besteht aus Alu-Riffelblech und ist ebenfalls vollisoliert. Die Seitenflächen sind ca. 500 mm hoch mit Alu-Riffelblech beplankt.

Verkaufsraum:

Dreiseitig mit Gasdruckstoßdämpfern zu öffnende Verkaufsklappen, gefertigt aus Alu-Sandwichplatten. Dadurch ergibt sich ein besonders leichtes Öffnen und Schließen der Verkaufsklappen sowie eine große überdachte Verkaufsfläche. Eingangstür an der Stirnwand. Durch einen Klappmechanismus ist ein müheloses, schnelles Öffnen und Schließen der seitlichen Ausstellteile möglich. Die Schanktischfläche ist auch im einseitig zugeklappten Zustand in ihrer ganzen Größe nutzbar.

Verkaufstheken:

Die umlaufenden Verkaufstheken sind aus Mehrschicht-Platten, die beidseitig mit Resopal beschichtet sind. 2 Verkaufstheken sind hochklappbar und haben eine elliptische Form, Verkaufstheke am Heck ist feststehend. Die Thekenbretter sind serienmäßig verstärkt.

Vorkühlraum:

Im Frontbereich ist ein großzügig dimensionierter, vollisolierter Kühlraum integriert. Der Kühlraum hat nachstehende Abmessungen: Breite ca. 2.030 mm, Höhe ca. 2.370 mm, Tiefe ca. 1.100 mm, mit 50 mm Isolierung. Der Kühlraum hat 2 Isoliertüren und ist von innen und außen begehbar.

Grilltheke:

Die Grilltheke (vertieft, Oberkante Grillthekenabdeckung ca. 680mm) ist ca. 2.185 x 2.000 mm, besteht aus einem geschweißten, stabilen Edelstahlgerippe, Abdeckung in Edelstahl-Ausführung.

Elektrische Anlage 400 Volt:

Komplette elektrische 400 Volt Installation gemäß VDE-Vorschrift, einschließlich spritzwassergeschütztem Schaltkasten, FI-Fehlstrom-Schalter, CEE-Einspeisedose.

Hydraulische Absenkung:

Spezial-Achse mit hydraulischer Absenkung, einschließlich Handpumpe, zwei Hydraulik-Zylinder, zwei Rückschlagventile, sowie alle erforderlichen Hydraulikleitungen. Der Pavillon ist um ca. 200 mm absenkbar, so dass eine Einstieghöhe von ca. 250 mm verbleibt.

Werbeumfang:

  • Innen- und Außenlackierung einfarbig im Farbton verkehrsweiß RAL 9016
  • 2 PVC-Verbindungsecken mit Alu-Leisten liefern und montieren, Farbton verkehrsweiß RAL 9016
  • Alu-Werbeschilder an den Verkaufsklappen, fest montiert liefern, Farbton verkehrsweiß RAL 9016
  • Klappbare Werbetafeln an der Stirnwand liefern und montieren

Grilltheke:

  • 2 Stück Gas-Einzelbeckenfritteusen, Abmessungen: B 400 x T 700 x H 1.065 mm, Leistung 30 kW
  • 1 Stück Gas-Grill, Abmessungen 1.300 x 600 x 370 mm , Leistung 18 kW
  • 4 Stück Bain-Marie 1/1 GN, 200mm mit Hahn, Auslauf mit Schlau für Putzwasser
  • 2 Stück Currywurstschneider
  • 2 Stück Kabeldurchführungen in der Theke für Currywurstschneider
  • 2 Stück Doppelsteckdosen auf den Radkästen liefern und montieren
  • Staufach unter Gas-Grill mit 2 Flügeltüren
  • 3 Stück Schubladen neben den Fritteusen für Pommes passend für 2/1 GN Behälter 650 x 530 mm 150 mm tief
  • 2 Stück Edelstahl Ablagen ca. 450 x 300 mm klappbar heckseitig an der Grilltheke liefern und montieren
  • Vertiefung für Frittenschalen zwischen Bain-Maries
  • Arbeitstheke am Heck
  • Arbeitstheke am Heck mit Spuckschutz und Zahlablage
  • 1 Stück Bain-Marie 1/1 GN, 200mm mit Hahn montieren, Abmessungen B 355 x T 550 x H 295 mm, 1,2 kW
  • Schrankverbauung der Arbeitstheke am Heck mit Flügeltüren im Farbton nach Wahl
  • Doppelspülbecken ca. 500 x 300 x 300 mm in der Theke eingelassen
  • 1 Stück Armhebelspender heckseitig an Grilltheke montiert
  • 1 Stück Handpapierspender heckseitig an Grilltheke montiert
  • Warmwassergerät Stiebel Eltron SNU10SL liefern und montieren
  • 1 Stück Doppelsteckdose mit Kabeldurchführung liefern und montieren
  • 1 Stück Doppelsteckdose auf der Theke liefern und montieren
  • Wassertank 200 L 630 x B 930 x H 365 mm liefern und montieren
  • Flojet Wasserpumpe liefern und montieren
  • Feuerlöscher 6 kg Fettbrand liefern

Deckengestaltung:

  • Doppeldecke mit silbernen LED-Einbauleuchten im Arbeitsbereich montieren
  • Decke und Dachrahmen in Edelstahl-Ausführung
  • Zentralhaube ca. 1.300 x 2.200 x 450 mm aus Edelstahl über der Grilltheke, inklusive Beleuchtung (10 Stück LED-Strahler) liefern und montieren
  • Abluftleistung 3000m³ / h
  • Deflektor Haube 300 mm Durchmesser liefern und montieren
  • Formschöner Lichtkanal mit LED-Einbaustrahlern in den Seitenklappen
  • zusätzlicher Lichtkanal an den 3 Seitenklappen

Diverse Zusätze:

  • Gasflaschenschrank für 4 x 33kg-Gasflaschen an fester Vorderwand sowie Gasinstallation vom Gasflaschenschrank zur Mitteltheke
  • Kurbelstützen liefern und montieren
  • Kühlmaschine liefern und mit Korb an der Stirnwand montieren
  • lange Seitenklappen 2.200 mm
  • 2 Steckdosen je Seite unter den Thekenbrettern zum Anschluss der Kassen liefern und montieren
  • Edelstahl Ablage ca. 1.000 x 300 mm klappbar am Kühlhaus liefern und montieren
  • 1 Stück Doppelsteckdose über der Ablage am Kühlhaus liefern und montieren
  • Fahrzeugbeleuchtung komplett mit LED Leuchten
  • Anti-Schlingerkupplung liefern und montieren
  • Regal für Fleischkisten im Kühlhaus liefern, Abmessungen Fleischkisten: L 400 x B 600 x H 200
  • Drehstromzähler installieren

Gebrauchtmarkt
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