Feuerspiesser tauft Imbissverkaufsanhänger „Franzi“


Das im bayerischen Penzberg beheimatete Unternehmen Feuerspiesser ist in diesem Jahr auf zahlreichen Veranstaltungen in Deutschland und Österreich zu Gast. Mit dabei ist ab sofort auch ein Imbissverkaufsanhänger aus der Fertigung von CTR Fahrzeuge. Die Herren Jörg Diemb und Gunter Scholz nahmen nun das Fahrzeug für die mobile Gastronomie in Empfang und tauften es auf den regionaltypischen Namen „Franzi“.

Der Imbisswagen trägt die Kennung GA 4000-8, ist hydraulisch absenkbar und mit Traversen versehen. Die Experten von CTR haben einen Glaskühlschrank, eine Elektro Bain Marie sowie eine Doppel-Gas-Fritteuse verbaut. Außerdem können die neuen Besitzer auf zwei Holzkohle-Grills zurückgreifen, um die schmackhaften Speisen zuzubereiten. Zwei gekühlte Rollauszüge in der Mitteltheke sowie ein aktiver Rauchabzug im Dach mit Rauchfang aus Edelstahl und zwei Stück Halogenstrahler zur Ausleuchtung der Grillstelle dienen der merklichen Erleichterung des Betriebes.

In den Seitenklappen des Anhängers verbirgt sich ein formschöner Lichtkanal mit Halogenstrahlern. Mehrfarbige LED-Scheinwerfer, acht Stück an der Zahl, dienen per Kabelfernsteuerung der Ausleuchtung der Traversen. Im Dachrahmen des Fahrzeugs haben wir zwei Beach-Flag-Halterungen integriert. Der Schrank der festen Vorderwand lässt sich unkompliziert verschließen.

Feuerspiesser steht für professionelle Fleischspieße von etwa 60 Zentimetern Länge. Für ein einzelnes Exemplar werden rund 300 Gramm Fleisch sowie Zwiebeln und Paprika verwendet. Der Holzspieß wird auf einem drei Meter langen Grill gerollt und dann dem Kunden mit einer aufgesteckten Baguette-Semmel serviert. Obendrauf gibt es noch eine deftige BBQ-Sauce, Resultat ist ein rauchig-würziges Geschmackserlebnis. Im Portfolio der Bayern finden sich zudem auch saftige Steaks, die sogenannte „Tornado-Kartoffel“ sowie Kartoffelchips, die mittels einer Bohrmaschine geschnitten werden. Auch Rind und Pute finden sich im Angebot.

Das Unternehmen Feuerspiesser ist heuer auf folgenden Veranstaltungen anzutreffen:

20.1. – 22.1.2017Hahnenkammrennen in Kitzbühel / Österreich
3.2. – 4.2.2017Air & Style Snowboard in Innsbruck / Österreich
8.2.2017Berchinger Rossmarkt / München
9.2. – 19.2.2017Biathlon Weltmeisterschaft in Hochfilzen / Österreich
3.3. 2017Nacht-Streetfood Market in München / Redaktion Münchner Merkur / München
11.3.2017Nachtflohmarkt im Postpalais in München
1.4. – 2.4. 2017Europas größte Wildstyle Tattoomesse in Innsbruck / Österreich
28.4. – 30.4.2017Hexentanz Walpurgisnacht-Festival in Losheim
27.5.2017 Streetfood Festival Heidenheim
2.6.2017 Streetfood Festival Schongau
4.6. – 5.6.2017 Streetfood Festival in Kempten
8.6. – 10.6.2017 Ikarus Festival Memmingen
15.6. – 18.6.2017 Gigantentreffen in Braunau / Österreich
1.7.2017 Isle of Summer Festival / München
20.7. – 23.7.2017 Summer Village in Bad Tölz / Deutschland
4.8. – 6.8.2017 Trucker Festival Putbus auf Rügen
15.9. – 17.9.2017 European Country Festival in Going / Österreich
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